1. *clear*

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三点盛器の逆襲


アロハ~、お盆明け、皆様如何お過ごしでしょうか。
ハワイに行ったこともないのにこの挨拶、どうなんだろう、などと書いたそばからケチつける。
我々*Clear*は「お盆休み?そんなのあってないようなものだよ」
とばかりに仕事&家事&雑務でありました。
休みと言えば、家族の半年に一度の飲み会がありましたが、今年はワタクシがメイン料理を任命仕りまして、ムダに緊張してしまい休みと言う実感もなくお盆が明けてしまいました。
作ったぜ7品。

そんでもって、今月に入って夏季休業のお知らせしかしていないという事実(今頃、気づいた)
改めまして、*Clear*特製の「三点盛器」のご紹介です。
この時期ともなりますと、夏休みでいる子供との毎日のお昼ご飯は悩みの種。
そうでなくとも今年の夏は暑いやないですか。
そうなってくると「お昼は素麺でいいや」などという、実に素麺に失礼な言い回しでメニューが決定しませんか(この立ち位置は「ビール」にも言えよう)
急なお客様なのに、我が家には素麺しかない、というピンチだってあり得ます。
いや、ないのかも知れませんが、あるってことにしてください。
そんな時に役立つのがこの「三点盛器」です。

Three-point-Sheng-vessel05.jpg

Three-point-Sheng-vessel06.jpg


写真のようにベーシックな薬味を盛り付けて食卓に出せば、ちょっとしたお持て成し料理に変身。
え!?レモンは違うだろうって?
何言ってるんすか、レモンは素麺に結構合うんですよダンナ。
このトマトは?
うちのベランダ菜園で今朝収穫したんでございますのよ~

などと、ズブズブのコミュ障でもぎこちない会話が弾むってもんです←お前だけな
マジなお話、意外に食事は中身も大事ですが、器の演出によるものも多いと思います。

この素敵な三点盛器(笑)は、Creemaにて絶賛販売中!
価格は2,500円とお高くなっており……ません、安い。

今回が「逆襲」だから、次回は「シン三点盛器」かなぁ(ゴジラかよ)

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さあ者共、飲めよ食らえよ

こんにちは。
昨晩も少し雨が降りましたが、今日は雷を伴いながらの強い雨。
もう雨はいつ降ったか、と思うくらい雨のない日が続きました。農家にとっては恵みの雨ですね。
さて、昨晩は半年に一度の「親族円卓会議」と言う名の飲み会。
ざっくり料理はこんな感じです。

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巨大な刺身の盛り合わせは用意してくれたものです。他にも煮物やいなり寿司に茄子の南蛮漬けなどで、打ち合わせなんかしてないのに、しっかりと和食で揃えてくれていました。私が洋食で行くことを知っていたみたいに。
私の方は「サーモンマリネ」に付け合わせは「自家製の夏野菜ピクルス」
鶏胸肉と豚ロースの「コンフィ」ピンクソルトと粒マスタードで。
ベーコン入りのマスカルポーネと生ハムの「ピンチョス」
ローストビーフ。
写真にはありませんが、スペアリブの「BBQソースグリル」
トマトソース仕立ての「ポルペットーネ」イタリア風のミートローフでトマト仕立てはトスカーナ風となります。
ピンチョスはデザートとして、自家製のブラックベリーソースをクリームチーズに載せたものも用意。こちらのソースは鶏のコンフィとも相性が良く、作って行ったソースは残るどころか、一本丸々なくなってしまいました。
ピクルスも余分に持って行きましたが、熱烈リクエストの結果、全ておいて帰りました。
多過ぎたかと思われた料理はほとんど残らず、途中からやや心配に。
お口に合ったようで一安心。
仕込みは3日。一番の悩みは持って行けるように配慮することでした。ここが料理してすぐに出せる自宅と違うので、最大のネックでした。
今日は疲れが出てしまって仕事になりません。
おそらく明日は、次男を課題のために市美に連れて行かなきゃならないでしょう。

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夏季休業のお知らせ


誠に勝手ながら8月11日(木)から8月15日(月)まで休業とさせていただきます。
その期間にオーダー期間が重なっている場合、恐れ入りますが納品期限を超えて納品となる可能性がございます。何卒ご容赦ください。
また休業期間中にいただいたお問い合わせやご注文に関しましては8月16日より順次ご連絡申し上げます。


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スポーツマンシップ


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大分の女子マネ、甲子園のグラウンドから締め出される 高野連は何と答えた?

8月2日、甲子園球場で開かれている全国高校野球選手権大会の練習中、グラウンド内にいた大分高校の女子マネージャーが、大会関係者に「慌てて制止」されるハプニングが起こった。デイリースポーツが報じた。

大分高校のマネージャーを務めている首藤桃奈さん(3年)は、ユニホームを着て練習の補助をしていたが、約10分後に止められたという。【BuzzFeed Japan / 山光瑛美】

なぜ制止されたのか。BuzzFeed Newsの取材に、日本高等学校野球連盟(高野連)は、大会の規定に従ったためと話す。

平成28年度大会参加者資格規定の第5条には、参加選手について次のように書かれている。

「(1)その学校に在学する男子生徒で、当該都道府県高等学校野球連盟に登録されている部員のうち、学校長が身体、学業及び人物について選手として適当と認めたもの」

この規定に準じて、「女子部員は基本的にはベンチにいるようお願いしている」と話す。また高野連によれば、この規定とは別に、代表校に渡されている手引きにも「練習補助員は男子部員に限る」と明記されているという。

なお、デイリースポーツの報道では、「危険防止」を定めた規定のため、とされているが、その規定の存在について、高野連は否定している。

BuzzFeed Japan 8月2日(火)19時38分配信



大分高校の野球部マネージャーのことですけど、手短に話せば、監督のコメント含め大変好感を持ちました。
マネージャーの首藤さんは3年生で、今年が最後の甲子園。固い決意で甲子園への道を歩んできたことを考えれば、個人的には練習に参加させて欲しい、と思いました。
しかし、あくまで規則は規則です。
スポーツがなぜ楽しいのかは「ルール」に従い、正々堂々と戦うからこそ楽しいのだと思います。
いろいろ規則に対する批判や非難が出ていますけど、この国は法治国家でもありますし、秩序を重んじる国民性です。意義があるなら、今後議論すれば良いことです。外野が騒ぐことではありません。当事者が考えればよろしいことです。
因みに、女子への安全性を配慮して、とのこと。これに関しては、私も頷けるところがありました。使っているのは硬球で、それも各都道府県のトップ選手が集まっています。その球が当たってしまえば、それなりのケガになるでしょう。いや、女子ですから特に顔に当たってしまい傷が残るのはとても心配です。女性ならば、その気持ちはわかりますよね。
そうした配慮もあるのかな、と個人的には考えました。
冒頭にも書きましたけど、松尾監督と首藤さんのコメントには、そうしたルールを重んじるスポーツマン精神を感じ、清々しい思いがしました。
この高校の教育にひとつ光るものを見つけて嬉しくなった、というのは同郷の贔屓でしょうか。


さて、本日はやはり2日目が美味しい「カレーライス」
今日は小振りなコロッケをプラスしてマンネリ化しないようにしました。
ここでドーンと「カツカレー」とかしないところに、貧乏人の厳しさと、だからといって同じにしない意地がございます。
これで大幅にトータルコストが下がったぜ(イヒヒ)
やっぱケチじゃん。
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*clear* は、大分県大分市で手作りの雑貨・インテリアをつくるハンドメイド作家ユニットです。華音・IKEA・You-caのアーティスト3人でやってます。
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大分県内のハンドメイドイベントに出展したり、ショップに作品を委託したりしております。minneなど通販サイトでの取扱いもあります。メールにてオーダー承ります。
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本ブログでは、*clear* の作家がつくる作品を紹介しています。また、イベントの告知やショップ委託の報告をします。
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あなたのお気に入りが見つかりますように。


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日時:2016年12月10日(土)10:00~16:00
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