小室直樹先生の講義です。
目から鱗が落ちる感が致します。今度、書籍購入します。
この講義は長いんですが、ぜひご覧いただきたい。




今日は「鶏と蓮根のピリ辛炒め」と「切り干し大根の煮物」
和と中華の組み合わせですけど、材料が和風なのでケンカしないんですよね。